2013-04-04 竹冠に旬 筍(竹の子) [料理]『朝掘りタケノコ』 午前中、ママ(長女)が『タケノコ』を掘ってきました。 「竹の子が出たよ~」の一報で婿殿の実家の竹やぶから掘ってきた初物です。 さっそく茹でて一晩あく抜きし明日料理します。 備忘録 【日記の検索 結果】 料理『タケノコ』【詳細』