朝堀り筍をいただきました。 庭の山椒の木の芽も間に合いました たっぷりの筍、手揚げ油揚げ二枚、米五合、出汁・・こぶだし、酒、醤油 普通の水加減から出汁分を引いて炊きます、おこげもいい感じにできました。 【きょうの筍ごはん】2007/04/15 【私の筍ご…