枝豆パワーアップ術

[生活ほっとモーニング]『あさイチ』

　

神戸・北野・旧パナマ領事館

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夏のビールのおとも、枝豆　

枝豆パワー活用術

・おいしい枝豆の見分け方

・塩控えめ　甘みたっぷり調理法

・レパートリーが広がる保存法

1.枝豆を塩もみします

2.お湯に塩は加えず、硬めに２分半ほどゆでます

3.容器に枝豆を入れ、豆が浸るまで酢を加えて、冷蔵庫へ入れます

※冷蔵庫で１週間程度、保存できます。

酢漬けの枝豆レシピ

枝豆ともやしのナムル

枝豆のせ豚の冷しゃぶ

枝豆と揚げなすの甘酢あえ

備忘録

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ポケモンとおぼえよう！四字熟語

vol.１７４

はさみポケモン『キングラー』　

「一利一害」*1

利害と損害が両方あること。

利益がある代わりに一方では損失があること。

類義語：　一失一得（いっしついっとく）・　一得一失（いっとくいっしつ）

　　　　　一短一長（いったんいっちょう）・一長一短（いっちょういったん）

　　　　　利害失得（りがいしっとく）・利害得失（りがいとくしつ）　

　　　　　利害得喪（りがいとくそう）

　

備忘録　

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