【 第一問 】
秋になると色づく「公孫樹」は「銀杏」とも書きますが、なんと読みますか？
A. ぎんなん
B. いちょう
C. くぬぎ
【 第二問 】
考案した料理人の雇い主だったフランス人の元帥の名からついた、チョコレートにクリーム、ナッツ、ブランディーを使用したお菓子をなんといいますか？
A. プラリネ
B. ガナシュ
C. ワッフルパフ
【 第三問 】
一時的に流行を追うこと、また流行かぶれのこと、特に食べ物にうるさい人をなんといいますか？
A. フード・ファディズム
B. フード・グルミズム
C. フード・ファシズム
【JWord×三省堂 日本語クイズ】 もっとやってみよう！！(過去の問題)
回答
１、Ｂ
２、Ａ
３、Ａ
