1月のカレンダー壁紙

冬牡丹

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     宮崎県 高千穂峡 

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スゴ技Qf:id:akaibara:20120626183434j:image 

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【これぞ究極 ウルトラ蒸しショウガ


ウルトラ蒸しショウガの作り方

1.ショウガのしま模様に注目。

その繊維の目に沿って厚さ1~2ミリ程度にスライスする。

2.蒸し器の中にクッキングシートまたは、蒸し布を敷いて、ショウガを重ならないように並べる。

3.おおよそ30分程度蒸す。

4.天日なら丸1日。室内なら1週間程度干す。

乾燥する際には、発火の恐れがありますので、電子レンジは使用しないで下さい。


作り方のポイント

ショウガが持つ水分量で、蒸し時間が変わるので、においで蒸し上がりのタイミングの判断ができます。最初レモンのようなにおいがしますが、蒸し上がってくると、少し甘いにおいになっていきます。

詳しくはこちらから


備忘録

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[日常の記録]『ポケモン四字熟語


【わかる四字熟語*1

人気のキャラクターと一緒に、より自然な形で四字熟語が学べます。(^_^)v


ポケモンとおぼえよう!四字熟語 


  

vol.70

とげだまポケモンナットレイf:id:akaibara:20120609164404j:image:w200 

        

右往左往*2


混乱しうろたえてあちこち動き回ること。

また、混乱して秩序がないたとえ。

「往」は行く意。

「左」は「ざ」とも読む。「左往右往さおううおう」ともいう。

右往左往 句例・・・突発的な事故右往左往する。

ナットレイ触手をよけようと敵は右往左往します。


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備忘録   

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